เมื่อคนในองค์กรมีไขมันในเลือดสูง-SAKID
URL Copied!

ทำอย่างไร เมื่อคนในองค์กรมีไขมันในเลือดสูง

              ในทุกๆ ปีที่มีการตรวจสุขภาพประจำปี ปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูงมักเป็นปัญหาที่พบได้ลำดับต้นๆ ของใครหลายคน บางคนอาจมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม เพื่อทำให้ไขมันในเลือดลดลง แต่หลายคนอาจมองข้ามเรื่องนี้  เนื่องจากคิดว่า เป็นมาก็หลายปี ภาวะที่ ไขมันสูงไม่ได้ส่งผลอะไรกับร่างกาย แต่ทราบหรือไม่ว่า หากปล่อยให้เกิดปัญหาไขมันในเลือดสูง โดยไม่มีการจัดการ อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง เช่น เส้นเลือดหัวใจตีบ เส้นเลือดสมองแตก ซึ่งส่งผลต่อชีวิตของเราได้  การที่ปล่อยให้ไขมันสูงเรื่อยๆ ไม่เคยพบแพทย์ ไม่เคยกินยา คุมอาหารบ้าง ไม่คุมอาหารบ้าง ทั้งดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่เป็นประจำ ก็ไม่เห็นจะมีปัญหาอะไร ไม่รู้สึกว่าผิดปกติตรงไหน ทำให้ปีแล้วปีเล่าที่มีการตรวจสุขภาพ ปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูงก็จะวนกลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีก

แล้วภาวะไขมันในเลือดสูงเกิดจากอะไรกันแน่ ?

 

โดยทั่วไป สามารถแบ่งได้เป็น 2 สาเหตุหลักๆ คือ

 

1.ร่างกายสร้างผิดปกติ ซึ่งอาจเกิดมาจากหลายสาเหตุ เช่น

 

– กรรมพันธุ์

 

– ได้รับยาหรือฮอร์โมนบางชนิด

 

– มีโรคหรือภาวะผิดปกติของร่างกาย เช่น ไทรอยด์ฮอร์โมนต่ำ เป็นต้น

 

2.พฤติกรรมการบริโภคอาหาร

 

          โดยปัจจุบันต้องยอมรับว่าพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตของคนไทยเปลี่ยนไป เราเลือกรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารที่มีไขมันสูง และอาหารพลังงานสูงกันมากขึ้น

 

           ซึ่งพฤติกรรมาการเลือกอาหารเหล่านี้ ส่วนนึงเกิดจากพฤติกรรมาการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป ชีวิตที่ต้องเร่งรีบอยู่ตลอดเวลา โดยเฉพาะการชีวิตในเมืองกรุง ความชอบส่วนบุคคล และการมีข้อจำกัดในเลือกซื้ออาหาร โดยเฉพาะมื้อเช้า ที่ตัวเลือกส่วนใหญ่จะเน้นเรื่อง “สะดวก และรวดเร็ว เช่น ข้าวเหนียวหมูทอด/หมูปิ้ง ปาท่องโก๋จิ้มนมสด และขนมเบอร์รี่ เป็นต้น หรือในมื้อเที่ยง อาหารในโรงอาหารที่งาน ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่มี่พลังงานและไขมันสูง เช่น แกงกะทิ อาหารทอดและอาหารผัดต่างๆ ร่วมกับการมีกิจกรรมทางกายต่างๆลดง เช่น คนส่วนใหญ่เลือกการนั่งรถหรือขับรถมากกว่าการเดิน หรือไม่มีเวลาออกกำลังกาย สาเหตุต่างๆเหล่านี้ล้วนมีผลต่อความผิดปกติของไขมันในเลือดทั้งสิ้น

 

ค่าไขมันในเลือดที่นิยมตรวจมีค่าอะไรบ้าง

 

1.คลอเรสเตอรอล (Cholesterol) โดยแบ่งเป็น

 

คลอเรสเตอรอลรวม (Total Cholesterol) โดยมีค่าปกติ คือ < 200 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

 

ไขมันเลว (LDL) โดยมีค่าปกติ คือ < 130 มิลลิกรัม/เดซิลิตร


ไขมันดี (HDL) โดยมีค่าปกติ คือ > 40 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (ในเพศชาย) และ > 50 มิลลิกรัม/เดซิลิตร(ในเพศหญิง)

 

และหาก Total Cholesterol สูง, LDL อยู่ในเกณฑ์ปกติ และ HDL สูง หมายว่าเรามีไขมันเลือดสูงใช่หรือเปล่า ?

 

อาจจะใช่หรือไม่ใช่ เราแนะนำให้หาอัตราส่วนของ Total Cholesterol : HDL โดยนำค่า Total Cholesterol หารด้วย HDL เช่น หากพบว่า Total Cholesterol 280 มิลลิกรัม/เดซิลิตร และค่า HDL 90 มิลลิกรัม/เดซิลิตร จะได้ค่า Total Cholesterol/HDL ratio = 3.1

 

จากข้อมูลจากสมาคมโรคหัวใจเเห่งอเมริกา (American Heart Association : AHA) ได้สรุปคำแนะนำเกี่ยวกับค่า อัตราส่วนของ Total Cholesterol : HDL ว่าค่าที่เหมาะสมคือ ≤ 3.5 และไม่ควรเกิน 5 เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดขึ้น ซึ่งจากงานวิจัยในปี 2019 พบว่าในผู้หญิงที่มีค่า อัตราส่วนของ Total Cholesterol : HDL > 5 เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากถึง 89 %

 

ค่าไขมันในเลือด-SAKID

 

2.ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) < 150 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

 

ต้องทำอย่างไรหากมีภาวะไขมันในเลือดสูง ?

 

             ก่อนอื่นเลยจะต้องดูว่าไขมันในเลือดตัวใดสูง คลอเลสเตอรอลตัวใด ? หรือว่า ไตรกลีเซอไรด์ ? จากนั้นหาสาเหตุ ว่าเกิดจากการสร้างที่ผิดปกติ ซึ่งเป็นหน้าที่ของแพทย์ในการหาสาเหตุ หรืออาจจะเกิดจากพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม แนะนำปรึกษานักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการ เพื่อประเมินพฤติกรรมการกินและปรับพฤติกรรมาการกินให้เหมาะสม หรือมีการจัด Workshop เพื่อให้พนักงงานมีความเข้าใจและเรียนรู้เทคนิคในการเลือกอาหารให้เหมาะสม

 

ทำไมภาวะไขมันในเลือดสูงถึงน่ากลัว ?

 

          หากระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดสูงเป็นระยะเวลานาน จะทำให้เสี่ยงต่อภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด และโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มมากขึ้น  ซึ่งทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ/ตัน โดยโรคนี้มักเกิดแบบฉับพลัน และเป็นอันตรายถึงชีวิต นอกจากนี้ยังทำให้คุณภาพชีวิตลดลง เนื่องจากกิจกรรมบางอย่างต้องถูกจัดกัดหรือลดลง เช่น ต้องหลีกเลี่ยงความเครียดและความกดดันในการทำงาน ไม่สามารถทำกิจกรรมหรืองานที่ต้องใช้ที่ต้องใช้แรกมากๆหรือเป็นระยะเวลานานได้  ซึ่งแน่นนอนว่าส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานที่ลดลง อีกทั้งอาจจะเพิ่มภาระงานของเพื่อนร่วมงานด้วยเช่นกัน

 

และหากพบว่าพนักงานในองค์กรของเรามีปัญหาเรื่องภาวะไขมันในเลือดสูงเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นปัญหาเรื้อรังที่ทำให้เกิดโรคหัวและหลอดเลือดตามมาก สิ่งที่จะตามมาด้วยก็คือ

 

●ค่ารักษาที่สูงมากขึ้น

 

●Productivity ที่ลดลงเนื่องจากข้อจำกัดเรื่องสุขภาพของพนักงาน

 

        รวมถึงเนื่องจากโรคหัวใจอาจจะเกิดแบบฉับพลันขณะทำงาน อาจทำให้พนักงานคนอื่นๆในองค์กรของท่านเกิดความตกใจ แตกตื่น หรือมีความวิตกกังวลเพิ่มมากขึ้นได้

 

       จะเห็นได้ว่าแค่เรื่องไขมันในเลือดสูงที่ดูเป็นเรื่องเล็กๆที่หลายคนมองข้าม ไม่เห็นความสำคัญ และคิดว่าเดี๋ยวค่อยปรับพฤติกรรมวันหลังก็ได้ไม่เห็นจะต้องรีบร้อนเลย  จะสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการโรคที่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตและการทำงานได้มากขนาดนี้

 

      ซึ่งเรื่องเหล่านี้เราสามารถป้องกันหรือลดความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นได้ โดยทำให้พนักงานในองค์ตระหนักถึงความสำคัญและเข้าใจเกี่ยวกับภาวะไขมันในเลือดสูง โดยอาจจะมีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น

 

Workshop การกิน

 

Workshop ออกกำลังกาย

 

แข่งขันเพื่อลดไขมันในองค์กร

          ไขมันในเลือดสูงเป็นสิ่งที่ส่งผลกระทบสุขภาพพนักงานเป็นอย่างมาก อีกทั้งมีโอกาสโรคแทรกซ้อน ถ้าหากองค์กร หรือบริษัท ช่วยในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การทำงานก็จะสามารถช่วยป้องกันโรคได้ เพราะพนักงานใช้เวลาทำงานเกือบทุกมื้ออาหารที่อยู่กับบริษัท การผลักดันส่งเสริมสุขภาพพนักงาน เพื่อให้พนักงานไม่เจ็บป่วยและแฮปปี้ในที่ทำงานเป็นสิ่งที่สามารถช่วยพนักงานและบริษัทให้ดียิ่งขึ้น สำหรับองค์กรไหนที่ไม่รู้ว่าจะเริ่มนโยบายหรือจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพให้พนักงานยังไง ให้ได้ผลลัพธ์ สามารถปรึกษา SAKID ได้ เรามีผู้เชี่ยวชาญครบทุกด้าน ทั้งอาหาร ออกกำลังกาย จิตวิทยา และการเงิน ที่จะคอยซัพพอร์ตให้ทุกคน

บทความที่น่าสนใจ

ออฟฟิศซินโดรม

เข้าใจ “ออฟฟิศซินโดรม” พร้อมวิธีป้องกันเบื้องต้นที่ทุกคนควรรู้

ออฟฟิศซินโดรม คืออะไร อาการ สาเหตุและพฤติกรรมเสี่ยง วิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและวิธีป้องกันออฟฟิศซินโดรมเบื้องต้น ที่คนทำงานและบริษัทต้องรู้

อ่านต่อ »
แพคเกจตรวจสุขภาพ

“แพคเกจตรวจสุขภาพ” เลือกอย่างไรให้เหมาะสมที่สุด

ขอแนะนำวิธีเลือกแพคเกจตรวจสุขภาพที่เหมาะกับแต่ละคน เพราะหนึ่งในการดูแลร่างกายที่คนมักหลงลืมคือการตรวจสุขภาพประจำปี แนะนำวิธีการเลือก และแพคเกจพนักงาน

อ่านต่อ »
มารู้จัก-Healthy-Organization-องค์กรสุขภาพดี-SAKID

มารู้จัก Healthy Organization องค์กรสุขภาพดี

จากการสำรวจสุขภาพของประชากรไทยครั้งที่ 6 ซึ่งดำเนินการในปี 2562-2563 ซึ่งประเด็นในการสำรวจครอบคลุมในเรื่องพฤติกรรมสุขภาพ ภาวะโรคที่สามารถตรวจวัดพื้นฐาน ได้แก่ การวัดสัดส่วนร่างกาย ความดันโลหิต และการตรวจวัดน้ำตาล และไขมันในเลือด เป็นต้น โดยครอบคลุมทั้งในวัยทำงาน และผู้สูงอาย พบว่า ปัญหาอันดับต้นของสังคมในขณะนี้คือ โรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพ หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยเฉพาะภาวะอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงซึ่งมีผลต่ออุบัติการณ์โรคระบบหัวใจและหลอดเลือดที่จะเกิดขึ้นในอนาคต มีสัดส่วนที่เพิ่มมากขึ้น เกิดภาระค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการดูแลรักษา ในขณะที่ความสามารถในการทำงานก็ด้อยลงตามสภาพร่างกายส่งผลเสียเป็นวงกว้างทั้งแก่ตัวพนักงาน และองค์กร ดังนั้นมาตรการป้องกันและลดภาระโรคเหล่านี้จึงเป็นประเด็นสำคัญมาก  

อ่านต่อ »
Cover kimbab-Sakid

WORKSHOP คิมบับสุขภาพ

กิจกรรม  “Cooking class คิมบับสุขภาพ”

เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2566  SAKID  ได้จัดกิจกรรม Workshop  “Cooking class คิมบับสุขภาพ” โดยคุณอรนันท์ เสถียรสถิตกุล นักกำหนดอาหารวิชาชีพ และอดีตเจ้าของ D-Diet อาหารสุขภาพสาธิตเมนูอาหารสไตล์เกาหลี “คิมบับ”พร้อมได้เรียนรู้ส่วนประกอบการทำคิมับทางด้านประโยชน์และสารอาหาร รวมทั้งลงมือลองทำคิมบับเมนูสุขภาพด้วยตัวเอง

อ่านต่อ »
Cover-Healthy Canteen-sakid

WORKSHOP Healthy Canteen

กิจกรรม  “อบรม พ่อครัว แม่ครัว ให้ทำอาหารสุขภาพมากขึ้น”

เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2565  SAKID  ได้จัดกิจกรรม Workshop  “อบรม พ่อครัว แม่ครัว ให้ทำอาหารสุขภาพมากขึ้น”

อ่านต่อ »
จัด-Workshop-อย่างไรให้โดนใจ-Cover-Sakid

จัด Workshop อย่างไร ให้โดนใจ

การส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงานเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน โดยจุดเริ่มต้นที่สามารถทำได้คือการจัดอบรมเกี่ยวกับสุขภาพในด้านต่างๆการจัดอบรมจะช่วยปูพื้นความรู้การดูแลสุขภาพทั้งด้านกายและจิตให้กับพนักงาน ให้สามารถนำไปใช้ดูแลสุขภาพของตัวเองได้ โดยทีมผู้จัด สามารถเริ่มต้นทำได้

อ่านต่อ »